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Humagne Blanc
Humagne Blanc, 75cl

Vin finement structuré. Réveille les saveurs du palais avec des notes de pamplemousse et de citron et un final fine odeur de résine. Un des très rares cépage valaisans autochtones authentique.

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
Humagne Blanche
Humagne Blanche, 70cl

Cépage : Humagne Blanche

Description : Au nez, fruité, floral, tilleul. Au palais, belle acidité, citronné et minéral.

Recommandé : Apéritif, poisson du lac et des rivières

Fr. 17.50 / Unité
Qté 
Humagne Blanche de Leytron
Humagne Blanche, 75cl

Cépage : Humagne

Caractère : Vin nerveux, robuste au bouquet floral (tilleul)

Recommandé : Vin d’apéritif, accompagne le poisson et les crustacés

Fr. 20.50 / Unité
Qté 
Humagne Blanc
Humagne, 75cl

Cépage : Humagne

Caractère

Robe : Jaune-vert
Nez : Tilleul, réglisse et pétale de fleur
Bouche : Elégant, subtil avec des notes de tilleul et de glycine. Finale longue et séveuse. Après quelques années, il développe des arômes évoquant les résineux

Recommandé : Apéritif, mousse ou terrine de foie de volaille, terrine de canard, assortiment de fromage

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
Humagne Blanc
Humagne Blanc, 75cl

Ce vin a été vinifié dès le premier jour dans le chêne français exclusif et étendu. En collaboration avec le Tonnelier, nous avons un bois spécial bien-tier et discrètement fumé pendant nos vins dans le Lignum Vinum - série sélectionnée.

Pour notre Vinum Lignum Humagne blanc raisins ont été prélevés dans l'enfer vignoble.

Fr. 33.60 / Unité
Qté 
Humagne Blanche "Le Patricien
Humagne Blanche, 75cl

Considérée comme le vin des accouchées pour sa teneur en fer supérieure aux autres vins, l'humagne blanche continue de conquérir le cœur des dames. Se prélectant dans les parchets infernaux, le raisin mûrit lentement pour être ramassé aux portes de novembre.

Les fines notes de citron et d'ananas se fondent dans une corpulence et une structure équilibrée.

Il saura agrémenter un apéritif, accompagner divers poissons ou encore un poulet grillé.

Fr. 16.70 / Unité
Qté 
Humagne Blanche
Humagne, 75cl

Cépage : Humagne Blanche

Description : Sensible, il nécessite de bons soins et des rendements limités. Si, de plus, il est planté sur un beau coteau, il peut être à l’origine d’un vin étonnant, très pur, frais, long, tout en élégance et en subtilité, avec des notes de tilleul en fleurs.

Paré d’un profil aromatique ressemblant à celui du Fendant jeune, l’Humagne développe une dimension insoupçonnée avec l’âge. A découvrir absolument !

Fr. 22.00 / Unité
Qté 
Humagne Blanc
Humagne, 75cl

Cépage : Humagne

Caractère : Ce vin de cépage autochtone est passé dans la légende pour le réconfort qu’il apporte aux accouchées. Il ravit par sa vinosité. Vin subtil et racé.- Il demande une longue période de maturation (3 à 4 ans) pour exprimer ses arômes évoquant les résineux.

Recommandé : Vin d’apéritif ou pour accompagner une terrine de canard au poivre vert, terrine de gibier, fromages d’alpage.

Fr. 19.00 / Unité
Qté 
Humagne Blanc de Fully
Humagne Blanc, 75cl

Sec et subtil, avec des parfums de fleurs de citronnier, l’Humagne Blanc donne un élégant vin de gastronomie qui développe des notes résineuses et une délicate complexité après quelques années de garde.

Fr. 20.50 / Unité
Qté 
 
 
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