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Melbasia - Ermitage flétri
Ermitage, 37.5cl

Cépage : Marsanne

Caractère : Vin doux exceptionnel. D’une grande complexité aromatique, élevé 18 mois en barrique

Fr. 28.00 / Unité
Qté 
Ermitage de Fully "flétri sur souches"
Ermitage, 75cl

L'Ermitage (Marsanne)

Vin riche à caractère de petits fruits (fraise et framboise). Peut être surmaturé ; bon potentiel de vieillissement.

Remarques : Se nomme l'Ermitage en Valais. Marsanne est le nom du chef-lieu du canton de la Drôme.

Fr. 37.00 / Unité
Qté 
La Duchesse
Marsanne flétrie, 37.5cl

Marsanne flétrie – La Duchesse

Venant en second dans l’ordre d’importance des cépages blancs implantés en Valais. Vin sec ou liquoreux, velouté, ample à la saveur d’amande grillée. S’il est conseillé de boire le Johannisberg sec dans les deux ou trois ans, en revanche, le Johannisberg surmaturé peut être conservé plusieurs années, voire plus d’une décennie.

Recommandé : Foie gras de canard, poissons et volailles pochées à la crème, gâteaux au miel et aux épices

Fr. 23.00 / Unité
Qté 
Marsanne flétrie
Marsanne, 37.5cl

Cépage : Marsanne, flétrie

Description : Cépage vigoureux, tardif, il développe tout son potentiel dans les meilleures expositions (terres arides, peu fertiles), pour autant qu’il soit issu d’une vendange maîtrisée. Il donne alors des vins amples, riches, généreux, qui développent souvent des notes de fraise et de framboise des bois.

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
 
 
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