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Popularité
 
Doral "Barrique" Lavaux AOC Epesses
Doral, 70cl

Distinction

Lauriers d'Or Terravin

Description

Robe limpide aux reflets jaunes dorés. Bouquet intense et suave de fruits exotiques rappelant le melon et les litchis. En bouche, on découvre un vin charnu aux arômes fruités, soutenu par une belle trame acide et une légère note boisée. Un vin frais et tonique qui envoûte et s’accompagne volontiers d’un repas.

Note

Le Doral est un cépage issu d’un croisement par pollinisation de Chardonnay et de Chasselas, réalisé en 1965 à Pully (Suisse). Vin élevé 9 mois en barriques de chêne.

Accords

Carpaccio de féra au cirton vert

Choucroute provencale

Fr. 18.50 / Unité
Qté 
Doral Tradition Lavaux AOC
Doral, 50cl

Cépage : Doral

Description : Ce vin blanc est issu du croisement entre le Chasselas et le Chardonnay. Note acacia très florale, une bouche ample avec une grande générosité tirant sur les agrumes, ainsi qu’une bonne persistance finale.

Recommandé : Il accompagnera délicieusement vos entrées, que ce soit du poisson ou une terrine de gibier.

Fr. 14.00 / Unité
Qté 
Doral - Villette Grand Cru
Doral, 75cl

Cépage : Doral

Caractère : Robe jaune pâle. Le bouquet assez complexe marie les arômes de fruits (agrumes, annanas) à ceux du fût de chêne (vanille, pain toasté). Soutenu par une belle acidité, ce vin bien structuré offre une intéressante vinosité.

Recommandé : Entrées, poissons fumés, crustacés, fruits de mer.

Garde : 2 à 3 ans

Fr. 19.00 / Unité
Qté 
 
 
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