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Doux Délire - Vin doux
Vin doux, Sylvaner, 37.5cl

Cépage : Sylvaner

Caractère : Au palais, ce vin est capiteux et onctueux. L’évolution fait ressortir les arômes de fruits mûrs qui soutiennent la richesse du corps. Vin complexe aux notes de sous-bois, de miel, de pain grillé et de tabac.

Recommandé : Foie gras d’oie, mets aux truffes et tarte Tatin.

Garde : 5 à 10 ans

Fr. 26.00 / Unité
Qté 
Johannisberg - Chardonne
Sylvaner, 70cl

Cépage : Sylvaner

Description : Ce Sylvaner aux expressions généreuses est au bénéfice d'un droit d'ancienneté pour l'appellation Johannisberg depuis 1952. Issu de vendanges très mûres, riches et onctueuses, c'est un vin légèrement doux de très grand garde

Recommandé : Apéritif, foie gras, fromage bleu. Vin de dessert ou d'après repas.

Fr. 17.50 / Unité
Qté 
Johannisberg flétri
Johannisberg flétri, 50cl

Cépage : Sylvaner

Description : Au nez, note puissante d'amande, Abricot pêche légèrement confit. En bouche, un vin racé, corsé, harmonieux arôme de coubhe légèrement aromatique

Recommandé : Foie gras, et comme vin de dessert

Fr. 16.50 / Unité
Qté 
St-Saphorin, Plant du Rhin, légèrement doux
Sylvaner, 70cl

Cépage : Sylvaner

Caractère : Arômes exotiques de banane et de lychee, belle persistance de goût et grande finesse pour ce Sylvaner tendre et légèrement doux.

Recommandé : Dessert, foie gras, fromages.

Garde : 0 à 10 ans

Fr. 20.00 / Unité
Qté 
La Perle de l'Abbaye - Chablais AOC Grand Ollon
Sylvaner, 37.5cl

Cépage : Sylvaner, vin doux

Description : Une perle douce et onctueuse. Ce vin doux est l’aboutissement d’une surmaturation de raisins de Sylvaner et d’une minutieuse vinification vous laissant ainsi découvrir un vin doux élégant, floral et fruité.

Fr. 21.00 / Unité
Qté 
 
 
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