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109 Wein(e) gefunden auf 4`100 Artikel

Popularität
 
Gamay - Bex AOC
Gamay, 75cl

Rebsorte : Gamay

Eigenschaften : Die aus dem Beaujolais stammende Sorte ergibt leichte Weine, dunkler als ein Pinot Noir Gewächs. Geschmacksnote : Erdbeere und kleine rote Beeren. In den besten Anbaugebieten wird der Wein tanninhaltiger, so schmeckt man recht schnell Noten von Wald und Wild. Roséweine können ebenfalls entwickelt werden.

Empfohlen zu : Aufschnitt, Frischkäse. Aperitif oder Nachspeisen

Fr. 13.00 / Einheit
Anzahl 
Syrah "Le Patricien"
Syrah, 75cl

Rebsorte : Syrah

Eigenschaften : Im Wallis ergibt die Sorte einen purpurroten Wein, getragen von rassigen Tanninen. In der Nase drückt er wunderbare Noten von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Waldbeeren aus. Mächtig und vornehm, besitzt er in den besten Jahren ein Alterungspotential von fünf bis zehn Jahren.

Fr. 17.00 / Einheit
Anzahl 
Oeil De Perdrix
Rosé de Pinot Noir, Genève AOC, 75cl

Roséweine: Pinot Noir

In Genf werden überdies ausgezeichnete Rosé-Weine aus der Gamay- und der Blaburgundertraube (Oeil-de-Perdrix) gekeltert. Wie Rotweine durchlaufen sie eine Maischegärung, doch wird diese vorzeitig abgebrochen, damit weniger Farb- und Gerbstoffe extrahiert werden.

Fr. 11.50 / Einheit
Anzahl 
Merlot
Merlot fût de chêne, Genève AOC, 70cl

Rebsorte: Merlot - Eichenfass

Die rote Merlottraube, aus dem Bordelaise stammend, kam zufällig in die region, als ein baumschulgärtner die pflanze irrtümlich nach Genf schickte. lm kleinen holzfass vinifiziert, reift dieser wein wunderbar. Mit weniger tannin und mehr fruchtzucker als der Cabernet zeigt sich der Merlot schmeichelnd, fruchtig, von einem dunklen rubinrot und gereift mit einem aroma von schwarzen Johannisbeeren und wilden brombeeren.

Er begleitet gute fleischgerichte und ausgesuchte käse. Ideal passt er zu gebratenern lamm mit kräutern, gegrilltem fleisch oder geflügel in sauce, ideale serviertemperatur 16°C. Er hält sich gut 10 Jahre.

Fr. 18.00 / Einheit
Anzahl 
La Clodiaz Trois Cépages
Assemblage, 75cl
Fr. 20.00 / Einheit
Anzahl 
Renaissance du Colombier
Gamay, 75cl

Rebsorte : Gamay

Eigenschaften : Die aus dem Beaujolais stammende Sorte ergibt leichte Weine, dunkler als ein Pinot Noir Gewächs. Geschmacksnote : Erdbeere und kleine rote Beeren. In den besten Anbaugebieten wird der Wein tanninhaltiger, so schmeckt man recht schnell Noten von Wald und Wild. Roséweine können ebenfalls entwickelt werden.

Empfohlen zu : Aufschnitt, Frischkäse. Aperitif oder Nachspeisen

Fr. 19.00 / Einheit
Anzahl 
Oeil-de-Perdrix
Oeil-de-Perdrix, 75cl

Rebosorte : Pinot Noir

Der Oeil-de-Perdrix wird ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert und gefällt mit einer Farbe, die von leichtem Gold bis zu kräftigem Lachsrosa reichen kann.

Die Farbe dieses « richtigen » Weins (der kein Nebenprodukt der Rotweinproduktion ist, sondern ein selbständiger Wein) hängt von der Dauer des Einmaischens und damit des Kontakts mit den Beerenhäuten vor der Gärung ab. Rassig und samtig weich, präsentiert er sich im Gaumen angenehm lebhaft.

Er kann als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten (kalte Platten, Salatteller, ländliches Buffet) getrunken werden.

Fr. 16.00 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir de Varone AOC Valais
Pinot Noir, 75cl

Rebsorte : Pinot Noir

Weinbeschrieb : Der Pinot Noir Varen ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger und frischer Rotwein welcher durch seine Noten von wilden Beeren besticht.

Passt zu : Lamm, Rindfleisch, Geflügel, Pasta, Grilladen und zum Verweilen mit lieben Kollegen

Fr. 14.50 / Einheit
Anzahl 
Gamaret-Garanoir
Gamaret-Garanoir, 75cl

Rebsorte : Gamaret-Garanoir

Geschmak : Intensive rote Farbe, mit Aromen von kleinen Schwarzbeeren.

Empfohlen  zu : Ideal für alle roten Fleischarten.

Lagerzeit : 2 bis 5 Jahre

Fr. 16.00 / Einheit
Anzahl 
Cafarou - St-Saphorin Lavaux AOC
Pinot-Gamay, 70cl

Rebsorte : Pinot Gamay

Eigenschaften : Die Assemblage des Pinot und dem Gamay ergibt einen  ausgewogenen Wein, der die fruchtigen und würzigen Noten der Weinsorten harmonisch zusammenspielen lässt.

Empfohlen zu : Fleisch, Aufschnitt, Käse

Fr. 17.00 / Einheit
Anzahl 
Véronique
Rosé de Gamay, 75cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 9.30 / Einheit
Anzahl 
Blanc de Noir
Pinot, 70cl

Dies ist die Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weiss- oder Roséwein.

Fr. 14.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé d'Epesses AOC Lavaux
Rosé, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 15.00 / Einheit
Anzahl 
Secret du Colombier
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 17.00 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir - St-Saphorin Lavaux AOC
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 19.00 / Einheit
Anzahl 
Garanoir fût de chêne
Garanoir, 75cl

Rebsorte : Garanoir

Eigenschaften : Dieser Wein ist sehr fruchtig und kriegt durch das Einlegen eine sehr intensive Farbe. Er bringt eine gute Komplementarität zum Gamay oder auch zum Pinot. Die Reife ist früh und die Trauben sind kaum fäulnisanfällig. Die Weine sind säurearm mit ausgeprägtem Tanningehalt und sehr samtig.

Empfohlen zu : Aufschnitt, rotem Fleisch und Schweinefleisch, italienische Gerichte und Käse.

Fr. 18.00 / Einheit
Anzahl 
Humagne Rouge
Humagne Rouge, 75cl

Rebsorte : Humagne rouge

Obwohl sie urkundlich relativ spät (nämlich zu Ende des 19. Jahrhunderts) erschienen ist, ist die Humagne Rouge nach dem Cornalin die zweite grosse Walliser Rotweinsorte mit Persönlichkeit und Charakter. Robust und von später Reife, verführt sie mit einem erdigen aromatischen Profil (Noten von wilden Beeren, Unterholz, Baumrinde und Veilchen), im Gaumen mit geschmeidigem Auftakt und dann dicht gewoben im Finale.

Ein Wein für Liebhaber, den man jung, auf dem Höhepunkt seiner Frucht trinken sollte. Nach drei bis fünf Jahren vermählt er sich perfekt mit Wild.

Fr. 26.00 / Einheit
Anzahl 
Domaine de la Tuilière
Gamay vieille vigne, Vinzel AOC, 75cl

Rebsorte : Gamay

Eigenschaften : Die aus dem Beaujolais stammende Sorte ergibt leichte Weine, dunkler als ein Pinot Noir Gewächs. Geschmacksnote : Erdbeere und kleine rote Beeren. In den besten Anbaugebieten wird der Wein tanninhaltiger, so schmeckt man recht schnell Noten von Wald und Wild. Roséweine können ebenfalls entwickelt werden.

Empfohlen zu : Aufschnitt, Frischkäse. Aperitif oder Nachspeisen

Fr. 12.00 / Einheit
Anzahl 
Rustica
Assemblage, Grand Cru, 70cl
Fr. 10.50 / Einheit
Anzahl 
St-Saphorin, Oeil de Perdrix
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Fr. 18.00 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Blauer Burgunder

Eigenschaften : schön Rubinrotes Aussehen ; Nase mit ansprechenden Düften kleiner roter Früchte; im Mund feiner Geschmack von Kirschen und Himbeeren

Empfohlen zu: rotem Fleisch oder Käse

Haltbarkeit: 4 ans

Fr. 13.00 / Einheit
Anzahl 
Merlot de Fully
Merlot, 75cl

Rebsorte : Merlot

Farbige Wein, rassig, pflanzliche Charakter (Ivy); Tannine oft Völker. Lagerfähigkeit. Anmerkungen: Oft in der Montage vinifiziert

Fr. 25.00 / Einheit
Anzahl 
Merlot Grand Cru d'Epesses
Merlot, 70cl

Rebsorte : Merlot

Eigenschaften : Je nach Anbaugebiet ergibt sie leichte oder große, lagerbare Weine. Die Tanninnoten sind oft sehr geschlossen und abgerundet. Jung getrunken schmeckt man Erdbeere und rote Beeren, im reiferen Zustand Leder oder Unterholz. Dank den charakteristischen Aromen ist dieser Wein  von jedermann leicht erkennbar.

Empfohlen zu : Wild, Lamm, Polenta, Pilzrisotto, Entenbrust, Weichkäse

Fr. 22.00 / Einheit
Anzahl 
Chardonne "Le Nectar"
Assemblage, 70cl

Rebsorte : Assemblage

Fr. 14.50 / Einheit
Anzahl 
Rosé de Gamay
Rosé de Gamay, Genève AOC, 75cl

Roséweine

In Genf werden überdies ausgezeichnete Rosé-Weine aus der Gamay- und der Blaburgundertraube (Oeil-de-Perdrix) gekeltert. Wie Rotweine durchlaufen sie eine Maischegärung, doch wird diese vorzeitig abgebrochen, damit weniger Farb- und Gerbstoffe extrahiert werden.

Fr. 9.00 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir de Salquenen
Pinot Noir, 75cl

Rebsorte : Pinot Noir

Er ist der vornehme Würdenträger von Salgesch, ein edler, feuriger, fruchtiger, harmonischer und samtiger Wein. Lassen Sie ihn zwei bis drei Jahre ruhen und gönnen Sie sich ein Glas zu einer reich gedeckten Tafel mit dunklem und hellem Fleisch.

Fr. 15.20 / Einheit
Anzahl 
Saint-Saphorin "Le Divin"
Assemblage, 70cl

Rebsorte : Assemblage

Fr. 15.50 / Einheit
Anzahl 
La Claudiaz
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 15.50 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir
Pinot Noir, Corcelles AOC, 75cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 13.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé du Consul
Rosé de Gamay, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 9.90 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir - Yvorne AOC
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 16.00 / Einheit
Anzahl 
Les Bourrons
Assemblage, 70cl

Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Gamaret und Cabernet. Dieser Wein besticht durch sein reichhaltiges und vielfältiges Bouquet mit Aromen von reifen Früchten sowie mit seinem schönen, langen Abgang.

Fr. 8.40 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 13.00 / Einheit
Anzahl 
Gamay de Plan-Cerisier
Gamay, 75cl

Rebsorte : Gamay

Eigenschaften : Die frühreife, durchschnittlich produktive Sorte ergibt violettrote, sehr aromatische, lebhafte Weine mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, frisch und verführerisch. Allein vinifiziert, ist der Gamay der Inbegriff eines saftigen, fröhlichen Weins.

Fr. 14.50 / Einheit
Anzahl 
Garanoir "Fûts de chêne"
Garanoir, 75cl

Rebsorte: Garanoir

Die Rebsorte ist eine Kreuzung von Gamay und Reichensteiner.

Von rubinroter Farbe, ist er reich an Aromastoffen. Man kann Geschmacksnoten von reifen Pflaumen, von Feigen und im Abgang von Wacholderbeere und Kakao ausmachen.

Durch den Ausbau im Eichenfass wird er kräftiger, mächtiger, opulenter, ohne dabei seine weichen und cremigen Tannine zu verlieren, die den Gaumen durch den langanhaltenden Abgang begeistern.

Fr. 28.50 / Einheit
Anzahl 
Garanoir
Garanoir, 75cl

Rebsorte : Garanoir

Eigenschaften : Der Garanoir ist geschmeidiger, runder und weniger tanninreich präsentiert als sein Bruder Gamaret

Fr. 19.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé de Gamay
Gamay, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 10.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé
Rosé de Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 12.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé de Pinot-Noir
Pinot Noir, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 14.00 / Einheit
Anzahl 
Comballies, Assemblage de Plan-Cerisier
Assemblage rouge, 75cl

Rebsorte : Assemblage

Im Fahrwasser des eleganten Dôle sind zunehmend andere weisse und rote Assemblagen entstanden. Diese von den Winzern geschaffenen Kompositionen, wahre Autorenweine, spielen mit der Komplementarität der Traubensorten.

Kraftvoll, mächtig, ehrgeizig oder originell, werden diese Weine oft im Eichenfass ausgebaut und begleiten mit Vorliebe gehaltvolle, aromatische Gerichte.

Fr. 16.00 / Einheit
Anzahl 
Sélection Rouge
Sélection rouge, Villette AOC, 70cl
Fr. 12.00 / Einheit
Anzahl 
Treyrouge
Assemblage, 75cl
Fr. 12.50 / Einheit
Anzahl 
Rosé de Gamay
Gamay, 75cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 12.00 / Einheit
Anzahl 
Oeil de Perdrix
Pinot Noir, 75cl

Rebsorte : Pinot Noir

Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten

Fr. 14.00 / Einheit
Anzahl 
Cuvée des Violoneux - Chardonne Grand Cru
Assemblage Rouge, 70cl

Rebsorte : Assemblage

Fr. 14.70 / Einheit
Anzahl