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Popularität
 
"Folie R'Osée"
Assemblage Gamaret-Garanoir, Genève AOC, 75cl

Roséweine

In Genf werden überdies ausgezeichnete Rosé-Weine aus der Gamay- und der Blaburgundertraube (Oeil-de-Perdrix) gekeltert. Wie Rotweine durchlaufen sie eine Maischegärung, doch wird diese vorzeitig abgebrochen, damit weniger Farb- und Gerbstoffe extrahiert werden.

Fr. 13.00 / Einheit
Anzahl 
Rosé
Pinot-Gamay, 50cl

Rebsorte : Pinot Noir et Gamay

Dôle Blanche wird aus den gleichen Rebsorten wie der Dôle produziert, aber weiss abgepresst, also ohne Einmaischen der Trauben. Der Wein ist sehr hell und präsentiert sich im Gaumen fruchtig, ausladend, weinig, bisweilen mit leicht süssem Finale – sozusagen das Bindeglied zwischen dem Charme und der Frische eines Weissweins und dem Stoff eines Rotweins.

Dôle Blanche gilt als idealer Wein zum Aperitif und passt wunderbar zu Tapas, asiatischer Küche oder würzigen, sogar scharfen Gerichten.

Fr. 7.00 / Einheit
Anzahl 
Bondola Rosè
Bondola, 75cl

Cépage: Bondola 100%

Saveur: Corps léger avec bonne acidité, fruité, intense et persistant

Indiqué pour: Apéritif, plats d’été légers, plats froids

Fr. 14.90 / Einheit
Anzahl 
 
 
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