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Popularité
 
Syrah
Syrah, 70cl

Cépage : Syrah

Couleur rouge-violet très dense. Au nez, ce vin est complexe et rustique, avec des arômes de petits fruits sauvages (cassis, sureaux) aux notes épicées et poivrées. En bouche, il est puissant, riche, dense, les tanins sont rond et soyeux.

Les viandes grillées et rôties, particulièrement l’agneau, et les fromages sont ses compagnons préférés.

Température idéale: 14-17°        

Age idéal: 2-6 ans ou plus

Fr. 21.00 / Unité
Qté 
Syrah "Le Patricien"
Syrah, 75cl

Cépage emblématique des Côtes du Rhône, la Syrah a conquis l’ensemble de la planète. Nous l’avons introduite aux détours des années 1990 et lui avons réservé les terres rôties d’Uvrier et de Ban.

Généreuse, elle demande un suivi intransigeant au niveau du rendement.Bien réglée, elle donne un vin puissant, corpulent aux arômes poivrés et épicés.

D’une garde de 8 à 10 ans, elle s’accorde avec des vieux fromages, des fondues chinoises, des grillades marinées ou des viandes braisées.

Fr. 17.00 / Unité
Qté 
 
 
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