Cave la Cornalle - Philippe Rouge

Bienvenue à la Cave à la Cornalle!

En 1553 déjà, sous l’occupation bernoise, la famille Rouge était présente à Epesses. Au milieu du XIXe siècle, après des décennies de dur labeur, nos ancêtres rachetèrent les terres qu’ils cultivaient pour le compte de familles de la noblesse lausannoise.
Depuis cette époque, dans ce magnifique vignoble en terrasses niché au cœur de Lavaux, le domaine s’est transmis de père en fils et représente aujourd’hui une superficie de trois hectares. C’est dans le respect des traditions vigneronnes que nous cultivons, en production intégrée, ces terres dans lesquelles notre famille plonge ses racines.

C'est avec un grand plaisir que nous vous faisons déguster nos crus dans notre cave surplombant le mythique village d'Epesses avec une vue splendide sur le lac léman. Nous pouvons agrémenter votre dégustation de planchettes de saucisson et fromage selon les désirs de chacun.

Au plaisir de vous rencontrer...