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Domaine des 4 Menhirs

Vaud AOC

Bonvillars AOC

Le Moëssy 5

1426 Corcelles-près-Concise

Tél. : 024 434-16
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Les vins proposés par le Domaine des 4 menhirs proviennent du vignoble situé sur les communes de Corcelles-près-Concise et d'Onnens dans l'aire d'appellation: Bonvillars AOC.​

 Les 5.5 HA du Domaine reposent sur un sol graveleux et sableux issu de la moraine glacière. C'est sur ce terroir proche de celui de la Bourgogne que le cépage Pinot-Noir exprime au mieux sa typicité et sa finesse.

 Depuis une vingtaine d'années le Merlot, le Garanoir et le Gamaret ont trouvés sur les rives du lac de Neuchâtel toutes les conditions pour s'épanouir. Nous y cultivons aussi du Gamay, du Pinot blanc, Sauvignons Blanc et Chardonnay sans oublier une petite quantité de Viognier.

Plus récemment le Diolinoir, le galotta, et le Mara sont venus étoffer la palette des cépages rouges ainsi que la possibilité d'offrir à nos palais de nouvelles sensations.

La vendange 2015 à été la première vendange faite entièrement au Domaine. Nous avons maintenant tous les outils pour vous proposer des produits d'une excellente qualité.

Depuis  2015, Père et Fils œuvrent au développement et au rayonnement du Domaine des 4 Menhirs.

Le Domaine de 4 Menhirs a pour objectif de vinifier et proposer des vins de grande qualité. Issus uniquement de raisin produit sur notre Vignoble.

Notre gamme Tradition allie la qualité, l'authenticité d'un terroir à un prix raisonnable.​

Notre gamme Prestige est sans concessions. Une production sévèrement limitée nous permet de vous proposer des vins complexes, riches en arômes, parfois uniques, mais en quantité limitée.​​

Le respect de l'environnement fait partie intégrante dans notre démarche culturale. La conduite de notre vignoble est guidée par cette recherche. Cet effort est attesté par l'obtention du diplôme Vitiswiss. 

Le développement durable est un effort supplémentaire qui petit à petit intègre toutes les réflexions et investissements futurs.

  


 
 

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