Clos des Panissières

Réf.:

Cépage : Chasselas

Caractère : Le Clos des Panissières est cultivé sur les coteaux situés derrière l’exploitation. Ce sol argileux confère à ce cru une belle structure ainsi qu'un goût de terroir plus marqué

Recommandé : Le Chasselas, vin d’apéritif par excellence, est, à n’en pas douter, le cépage qui accompagne le mieux les poissons du lac ainsi que les mets aux fromages tels que la fondue et la raclette.

A consommer de préférence à une température de 7 à 9°C.