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Création, Neuchâtel Chardonnay AOC "Barrique"

Cressier - Neuchâtel
Vin Blanc
Chardonnay

Cépage : Chardonnay, élevé en fût de chêne

Description : Ce Chardonnay élevé en fut de chêne français pendant une durée de 10-12 mois avec un batonnage régulier, développe des nuances vanillées et grillées ainsi qu’une structure plus importante que le Chardonnay traditionnel.

Toutefois, l’élevage en barrique est pratiqué, tout en respectant le cépage d’origine afin que le mariage entre le vin et le bois soit parfait.

Recommandé : A boire de préférence avec les viandes blanches et les poissons fumés.

Garde : 3-4 ans

Fr. 19.00

Bouteille de: 75cl
Domaine Valentin
Domaine Valentin Cressier
Troub 4
2088 Cressier NE