Domaine de Maison Blanche

Willkommen im « Domaine de Maison blanche » !

Das Weingebiet liegt an angenehmer Lage am Genfersee und die 6 Hektaren sind hauptsächlich bepflanzt mit dem Chasselas, der typischen Schweizer Rebsorte. Eine Bepflanzung mit einer minimalen Anwendung von Giftstoffen  (culture raisonnée) und einer streng kontrollierten Ernte unter Beachtung der Tradition führt dazu, dass dieser Wein seinen typischen Geschmack und die Charakteren des Terroirs beibehalten hat. Der Besitzer hat aus Leidenschaft ebenfalls einige Spezialitäten entwickelt, jedoch nur zu geringen Mengen.

Der Weinbau ist eine Mischung von Tradition und Fortschritt ; Tradition, die eine manuelle Weinlese und  das Konsultieren des Mondkalenders bevorzugt ; Fortschritt, was die Anwendung von  Anbaumethoden in Harmonie mit der Natur betrifft.

Yves und Corinne de Mestral freuen sich, Sie in ihrem Familienbesitz zu empfangen, um mit Ihnen ihre Leidenschaft für den Wein zu teilen.