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Domaine des Curiades

Genf AOC

1er cru - Coteau de Lully

Chemin des Curiades 49

1233 Bernex

Telefon : 022 757-28
 

Pass ProVino


 
 

Dank dem ProVino-Pass haben Sie Anrecht auf eine Degustations-Pauschale bei allen Weinproduzenten, die bei uns Partner sind.

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Beschreibung


Domaine des Curiades

Unsere Berufung : Qualitätsweine mit dem markierten Charakter der Region Lully anbieten, die Rebe, den Boden respektieren und… natürlich innovieren !

In unseren Weinreben sorgen wir dafür, dass sich die Pflanze seinem Milieu anpassen und gedeihen kann, damit sie das beste von sich gibt. Der natürliche Ausgleich ist jederzeit respektiert durch die Anwendung der integrierten Produktion. Die 12 Hektaren des Betriebes werden ausschliesslich von Hand geerntet und die gesamte Weinlese wird bei uns gekeltert, vinifiziert, gereift und in Flaschen abgefüllt.

Im Weinkeller fördern wir die Ueberwachung, die physischen Eingriffe : Temperaturkontrolle, Abfüllen, Rühren des Satzes, Reife in Fässern, Garantie für einen Qualitätswein, unter Beibehaltung seiner Persönlichkeit.

Verschiedene Vinifikationsmethoden wie z.B. ohne Filtration, niedrige Dosis oder sogar ganz ohne Sulfite, angewendet bei gewissen Gärtanks, verlangen von uns eine perfekt strenge Ueberwachung und das Akzeptieren einiger Risiken.

Das Ergebnis ist umso lebendiger und besonders liebenswert !

Wir würden uns freuen, Ihnen den Charme und die ganze Vielfalt der 12 Rebsorten unseres Weinbaugebietes vorzustellen. Unsere 25 Weine – davon 4 Versionen Chardonnay – rein vinifiziert oder als Assemblage, erwarten Sie inmitten unseres Weinberges am Hang von Lully.

Also bis bald !

Jacques und Christophe Dupraz

 
 

Details

 
 

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