Domaine Didier Gaille

Der Familienbetrieb Didier Gaille befindet sich in den Gemeinden Onnens, Bonvillars und Concise. Das Weinbaugebiet liegt zwischen dem Waadtländerufer des Neuenburgersees und dem Vorgebirge des Juras. Dank dieser Situation reifen die Trauben in einem günstigen Mikroklima und profitieren gleichzeitig von den thermischen Einflüssen des Sees.

Unsere Rebstöcke, wie z.B. der Pinot Noir, Gamay und Chasselas, produzieren Weine, die die mineralischen Charakteren ihres Terroir ‘s aus den kalkhaltigen Felsen und dem kiesigen. Boden ziehen.

Auf Anruf empfangen wir Sie gerne in unserem Weinkeller für eine Degustation. Für Gruppen können wir auf Wunsch die Degustation mit Saucisson, Käse oder anderen Spezialitäten begleiten.