Famille Thétaz - Caveau des Vignerons

C’est à Fully, en 1957, que les trois frères, Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s’installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l’importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants, reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne.

Dès l’année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l’aventure avec ses deux fils, Gaëtan et Josué.

C’est sur cette terre bénie (ne l’appelle-t-on pas la Californie de la Suisse ?) que les Thétaz élèvent leurs vins avec passion. Les grands vins sont dépendants aussi bien des conditions naturelles que de la patiente collaboration de l’homme. Vous trouverez dans notre cave une gamme des vins à l’image de cette terre d’exception.

Les crus Thétaz renouent aujourd’hui avec l’engouement des amateurs de vrais vins du terroir, qui servent, mieux qu’aucun autre, la cuisine contemporaine dans toute son authenticité.

Si vous êtes sensibles à la qualité de l’accueil, ainsi qu’à la richesse de ses vins, n’hésitez plus, venez découvrir la Cave des Vignerons à Fully!