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Humagne Rouge

Savièse - Valais
Vins de Chasse
Humagne Rouge

Cépage : Humagne, élevé en fût de chêne

Description : Au bouquet, il séduit par son tonus, ses notes fauves où se mêlent des notes animales et de baies sauvages.

En bouche, bien constituée, elle offre une charpente solide. après une attaque franche et vive, le fruit emplit le palais, laissant dans son sillage des impressions d’une éclatante vitalité.

Recommandé : Aiguillettes de canard, pigeonneaux aux champignons, poulet sauté aux champignons des bois, rôti de bœuf au jus, entrecôte ou steak au poivre, brochettes d’agneau, gibelotte de lapin, selle de chevreuil, médaillons de cerf, plateau de fromages.

Fr. 32.50

Bouteille de: 75cl
Cave l'Angelus
Cave l'Angelus à Savièse
Route de Bonse 2
1965 Savièse