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Le Domaine Piccard

Vaud AOC

Le Daley -Villette Grand Cru

Chemin du Daley 98

1095 Lutry

Tél. : 021 799-16
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Une Tradition solidement encrée et tournée vers l’Avenir….

Le Domaine Piccard est encré dans une tradition aux dimensions humaines, empreinte d’authenticité et tournée vers l’avenir. Quatrième génération sur ses terres et depuis plus de dix ans, Jean-Christophe Piccard est responsable d’en tirer le meilleur, de développer et de transmettre ses valeurs…

Produire sainement, pour notre Bien-être…

Les vertus de nos vins sont une réalité, au-delà de leurs qualités gustatives. Nos parchets cultivés sans herbicides, sans insecticides et engrais chimiques nous permettent de produire des récoltes issues de faibles rendements, fidèles reflets de notre terroir, de notre savoir-faire et de chaque millésime.

Laisser le Temps au Temps …

Notre vignoble d’un peu plus de 2 hectares entoure directement la maison domaniale, vielle de plus de quatre siècles. A l’heure actuelle une dizaine de cépages donnent naissance à une dizaine de crus, en partie élevé en fûts de chêne, tous au bénéfice d’un vieillissement en bouteille allant de 6 à 24 mois.

Artisanat et Economie locale…

Toutes les étapes de vinification sont réalisées dans notre chai. Nos crus sont commercialisés directement à la propriété et dans quelques bonnes adresses culinaires et vinothèques de la région. Nous privilégions une économie locale et comme nos fournisseurs nous faisons partie intégrante du tissu économique local.

Partage et Ecoute...

Partager notre passion nous tient à cœur, nous vous accueillons très volontiers dans notre chai ou sur notre terrasse panoramique pour vous faire déguster nos crus ; lors de nos portes ouvertes ou simplement su rendez-vous. Nous organisons volontiers des soirées à thème, apéritifs et autres activités, selon vos désirs.

Au plaisir de faire découvrir à vos sens, de mon métier, l’essence.

Jean-Christophe Piccard

Artisan de la Terre

 
 

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