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Kursner Vins

Vaud AOC

La Côte AOC

Route d'Allaman 14

1173 Féchy

Tél. : 021 808-52
 
Vins Blancs
En Vanel
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas

Robe : Brillante

Nez : Un caractère subtil et vif, typé des meilleurs crus de l’appellation

Bouche : Harmonieux, son attaque riche est équilibrée par son élégante acidité

Service : Très apprécié en apéritif ou en accompagnement des mets au fromage

Fr. 9.80 / Unité
Qté 
En Vanel
Chasselas, Féchy La Côte AOC, 50cl
Fr. 7.00 / Unité
Qté 
Mi-Coteau - Féchy
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas

Robe : Reflet or

Nez : Expression florale d'une grande intensité

Bouche : Equilibré et puissant, issus de la tradition des meilleurs Chasselas, il se démarque par sa splendide longueur

Service : Température 10-12° sur des poissons et mets au fromage, ou pour lui-même en apéritif

Fr. 12.50 / Unité
Qté 
Mi-Coteau
Chasselas, Féchy La Côte AOC, 50cl
Fr. 8.50 / Unité
Qté 
Mi-Coteau
Chasselas, Féchy La Côte AOC, 37.5cl
Fr. 6.40 / Unité
Qté 
Gewürztraminer
Gewürztraminer, 50cl

Cépage : Gewürztraminer

Description : Le gewürztraminer est un cépage qui donne un moût riche en sucre. Il donne un vin très aromatique avec des senteurs très caractéristiques de rose et de litchi.

Recommandé : Fromages aux goûts prononcés, poissons grillés ou en sauce, merveilleusement la cuisine asiatique ou indienne Consommé essentiellement en accompagnement des desserts, il peut aussi être servi seul en apéritif.

Fr. 15.00 / Unité
Qté 
Barik
Chasselas élevé en barriques, 75cl

Cépage : Chasselas élevé en barriques

Robe : Jaune

Nez : Offre un parfum de miel et de fleurs d’acacias

Bouche : Attaque tendre et d'une finale riche et généreuse. Les notes vanillées du bois se fondent dans les arômes

Fr. 22.00 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rouges
Emotion
Gamay, 75cl

Cépage : Gamay

Robe : Brillant rouge rubis

Bouche : Expressif aux notes parfumées de framboises et de mûres. Il se démarque par sa souplesse et son onctuosité

Service : Il accompagne les viandes blanches en sauce, les charcuteries et les viandes grillées

Fr. 12.00 / Unité
Qté 
Emotion
Gamay Vaudois AOC, 50cl
Fr. 8.00 / Unité
Qté 
Le Flambeur - Vaud AOC
Pinot Noir, 75cl

Cépage : Pinot Noir

Robe : Belle couleur soutenue et brillante

Nez : Très floral, marqué cerise noire avec une touche de pivoine

Bouche : Arôme d'une très belle élégance, long, avec des tanins gras et puissants qui promettent un vin de garde

Service : Mets aux champignons et fromages

Fr. 15.00 / Unité
Qté 
Le Flambeur
Pinot Noir Vaudois AOC, 50cl
Fr. 10.00 / Unité
Qté 
Valentino
Gamaret, 75cl

Cépage : Gamaret

Robe : Arômes de fruits rouges et d'épices

Nez : Très floral, marqué cerise noire avec une touche de pivoine

Bouche : Vin puissant caractère aux tanins généreux

Service : il accompagne particulièrement les viandes rouges et la chasse

Fr. 19.00 / Unité
Qté 
Rouge Absolu
Assemblage Rouge, 75cl

Cépage : Assemblage de Gamaret et Garanoir. Elevé 30% en barrique

Robe : Couleur soutenue aux reflets grenats

Nez : Senteurs d'épices et de fruits rouges mûrs

Bouche : Intense au caractère racé, ses tanins soyeux se fondent avec l'alcool et l'acidité du vin

Service : Viandes rouges et gibiers

Fr. 21.00 / Unité
Qté 
ProvoKation Absolu - Vaud AOC
Assemblage Rouge, 75cl

Cépage : Cet assemblage de rouge est né de l'union de Gamaret, Garanoir et Cabernet Franc, élevés en barriques

Robe : Rouge intense soutenu

Nez : Epicé

Bouche : Sa complexité fruitée et son caractère généreux d'arômes et de tanins ravissent pleinement ceux d'entre nous qui apprécient les viandes rouges et le gibier

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
Oeil Noir
Assemblage, 50cl

Cépage : Assemblage

Robe : Couleur aux reflets rubis

Nez : Floral tout en finesse

Bouche : Rond et harmonieux, soutenu par sa fraîcheur de mûrs

Fr. 7.50 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rosés
Canicule
Rosé de Gamay, 75cl

Cépage : Rosé de Gamay

Robe : Magnifique couleur saumon

Nez : Parfum de fruits rouges

Bouche : Souple et fruité, il est soutenu par l'acidité équilibrée du Gamay

Service : Il accompagne parfaitement l'apéritif et les viandes grillées

Fr. 11.00 / Unité
Qté 
Canicule
Rosé de Gamay, Vaud AOC, 50cl
Fr. 7.40 / Unité
Qté 
 
 
Mousseux
Balthazar
Mousseux Brut, 75cl

Cépage : Mousseux Brut, Assemblage de blanc

Robe : Argentée

Nez : Bouquet floral intense

Bouche : Tout en finesse ou les arômes fruités fondent dans sa subtile acidité

Service : A servir frais pour un apéritif. Il se marie délicatement aux poissons et fruits de mer

Fr. 24.00 / Unité
Qté 
Gaspard
Mousseux Sec, 75cl

Cépage : Mousseux Sec, Assemblage de blanc

Robe : Argentée

Nez : Bouquet floral intense

Bouche : Arômes de fruits mûrs et douceur délicate

Service : Accord parfait avec les fruits et les desserts, ou pour lui-même à l'apéritif

Fr. 24.00 / Unité
Qté 
Melchior
Mousseux Rosé demi-sec, 75cl

Cépage : Mousseux Rosé demi-sec, Gamay

Robe : Magnifique couleur rosée

Nez : Arômes tendres et souples de framboises et de mûres

Bouche : Particulièrement doux. Il se démarque par son onctuosité

Service : Pour l'apéritif ou en dessert sur des tartes aux fruits

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
 
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Kursner, deux frères, une force

C’est à la faveur d’un savoir-faire méticuleux, d’une production maîtrisée et au respect de la nature qui nous procure le meilleur du terroir que les vins du Domaine Kursner sont élus parmi les meilleurs Crus suisses.

La force de Pierre-Yves et Jean-Luc Kursner se retrouve dans la complémentarité, des hommes d’abord et des vins surtout.

Notre vignoble se situe à Féchy dans le canton de Vaud, sur les coteaux du Lac Léman. Le vignoble vaudois représente un quart de la  surface suisse plantée en vigne où le cépage Chasselas domine la production.

La cave

La réception des récoltes, des caves modernes de vinification, une salle de réception avec terrasse et sa cuisine, un accès facilité par ascenseur pour les personnes à mobilité réduite et un accueil privilégié pour les dégustations représentent les principaux atouts qui caractérisent  la dynamique de notre entreprise familiale, reprise en 1993 par la troisième génération.

 
 

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