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Les Cottes

La Côte AOC - Vaud
Vin Blanc
Chasselas / Fendant

Cépage : Chasselas

Description : 

 Les raisins sont issus d'une parcelle choisie; elle est conduite en taille courte et sa récolte fortement limitée (6,5 dl/ m2). Le vin, ample et complexe, peut prendre selon les années des caractères légèrement miellés. 
S'il fait plaisir déjà en vin jeune, c'est un vin qui donne sa pleine mesure après 18 mois de bouteille et se maintient à son sommet pendant plusieurs années.

A boire dans les deux à cinq ans
Température de service: 8 à 10°C

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 12.50

Bouteille de: 75cl
Domaine Serreaux-Dessus
Domaine Serreaux-Dessus à Begnins
Serreaux-Dessus
1268 Begnins