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Merlot

La Côte AOC - Vaud

Cépage : Merlot

Description : Cépage planté au Tessin dès le début du 20e siècle, le Merlot se plaît depuis 1995 sur notre domaine.
En limitant le rendement, 5dl/m2, et après passage en barrique, nous obtenons de ce cépage beaucoup de richesse, de couleur et d’élégance pour un vin fruité et charpenté

Caractère : Le Merlot permet de produire des vins de soif, fruités, fins et colorés ou des vins de garde amples, structurés et complexes.

Recommandé : accompagnant à merveille les viandes rouges et le gibier.

Fr. 20.00

Cave Daniel et Philippe Rossier
Vigneron Rossier à Lavigny
Chemin du Moulin Martinet 9
1175 Lavigny