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Merlot-Syrah - Bex AOC

Chablais AOC - Vaud
Vin Rouge
Assemblages rouges

Cépage : Merlot-Syrah

Caractère de la Syrah : Le vin de Syrah est rouge intense, charpenté, riche en tannins. On peut y trouver des arômes de truffes, d'ambre, de réglisse, de tabac, de chocolat ou de poivre noir. Si la maturité est insuffisante il aura un goût âpre et herbacé.

Caractère du Merlot : Vin rouge foncé, corsé, riche en alcool, souple, qui a du corps, se prête bien pour l'élevage en barriques. Le Merlot évolue rapidement et se boit entre l'âge de 2-5 ans. Si on l'assemble le Merlot à la capacité d'arrondir, d'assouplir et de fleurir l'autre vin. Si la maturité est insuffisante il peut avoir des notes herbacées.

Fr. 18.00

Bouteille de: 70cl
Domaine Borter
Domaine Borter à Ollon
Rue de Margeiron 7
1867 Ollon VD