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"Pinot Gris" - St-Saphorin

Lavaux AOC - Vaud
Vin Blanc
Pinot Gris / Malvoisie

Cépage : Pinot Gris

Description : Sous sa robe d’or, il témoigne de la richesse aromatique du cépage dans un nez subtil et intense aux parfums floraux et fruités (pêche), associés à des notes vanillées données par son élevage en barriques de chêne. En bouche, il allie puissance et délicatesse dans une étoffe veloutée.

A maturité dès deux ans d'âge, il demeurera à son apogée durant dix ans et même davantage.

Recommandé : Sur un melon bien mûr, une escalope de foie gras, une tarte à la crème.

Fr. 22.00

Bouteille de: 70cl
Domaine Bovy
Domaine Bovy à Chexbres
Rue du Bourg-de-Plaît 15
1071 Chexbres