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        Contact

        Chemin de l'Usine 16

        1040 Echallens

        Tél. 021.881 36 24

        cellier@provino.ch

Horaires d’ouverture :

Mercredi : 11h - 23h

Jeudi et vendredi : 11h - 24h

Samedi : 10h - 24h

Tous les samedis, venez rencontrer des artisans-vignerons au Cellier ProVino. Dégustation au contact direct du producteur.

Forfait : CHF 10.- / offert dès commande de 1 bouteille 

Degustation cellier echallens vins Samedi 21 janvier: 10h-15h30

Cave du Verseau

La Cave du Verseau est une entreprise familiale avant tout. Stéphane et Wil Clavien travaillent environ 2 hectares de vignes.La Cave du Verseau a considérablement développé l’élevage en barriques au cours des dernières années. Se conjuguant aux arômes primaires du raisin et aux arômes secondaires apportés par les fermentations, les arômes tertiaires développés par le bois dotent les vins d’une complexité et d’une richesse exceptionnelle que le temps affine et épanouit.

 Vins cellier bar resto echallens vaud Samedi 28 janvier: 10h-15h30

Domaine de Bellevue

Le Domaine de Bellevue, exploitation viticole familiale, est situé dans les hauts de Mont-sur-Rolle, au centre de La Côte vaudoise. Il domine le Léman et offre une merveilleuse vue sur les Alpes.
Les 6.4 hectares de vignes, entourant la maison et les dépendances, bénéficient d'une orientation plein sud et d'un ensoleillement optimal.
Les différents plants de vignes sont exclusivement cutlivés en monocépage. Le domaine les cépages suivants: Chasselas, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Mara et Divico.

 Vins degustation cellier echallens Samedi 4 février: 10h-15h30

Domaine Bovy

Les vignes du domaine se situent entièrement dans la région de Lavaux, célèbre par la beauté de ses paysages, de ses vignobles en terrasses et par la renommée de ses crus.Résolument acquis à une viticulture dite “raisonnée” et respectueuse de l’environnement, Vincent et Eric Bovy mettent rigoureusement ces principes en pratique: fumures et traitements naturels sont ici la règle.

 degustation vin echallens bar Samedi 11 février: 10h-15h30

Domaine des Chantailles

Notre Domaine est composé d’une surface de 8.5 hectares située sur les appellations de Tartegnin et Mont-sur-Rolle.  Nous contrôlons toutes les étapes de la vigne à la bouteille pour vous proposer des produits du terroir qui vous apporteront plaisir et satisfaction. Au plaisir de vous les faire découvrir le 4 février au Cellier!

 degustation vin samedi cellier bar echallens Samedi 18 février: 10h-15h30

Domaine Maison Blanche

a culture du vignoble mèle tradition et progrès; tradition par les vendanges manuelles ou la consultation des lunaisons, et progrès par l'application de méthodes culturales toujours plus en harmonie avec la nature.Yves et Corinne de Mestral se réjouissent de vous accueillir au Cellier et de vous faire partager leur passion.

 vins cellier bar resto echallens vaud Samedi 25 février: 10h-15h30

Cave Corbassière

La Cave Corbassière est une entreprise familiale créée au début des années 80, nous encavons les récoltes de nos 7 ha de vignes sises sur la rive droite ensoleillée.
Onze cépages sont cultivés sur le domaine. A côté des grands classiques valaisans, Fendant, Pinot et Gamay, la Cave Corbassière propose des spécialités tardives et des vins élevés en barrique. Notre gamme est à découvrir ce samedi au Cellier.