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        Contact

        Chemin de l'Usine 16

        1040 Echallens

        Tél. 021.881 36 24

        cellier@provino.ch

Horaires d’ouverture :

Mercredi : 11h - 23h

Jeudi et vendredi : 11h - 24h

Samedi : 10h - 24h

Tous les samedis, venez rencontrer des artisans-vignerons au Cellier ProVino. Dégustation au contact direct du producteur.

Forfait : CHF 10.- / offert dès commande de 1 bouteille 

degustation de vin au Cellier Echallens Samedi 23 février: 10h-15h30

Domaine de Maison Blanche

Situé sur les rives du lac Léman, le domaine de 6 ha est le fruit d'une culture raisonnée et de limitations de récolte sévères, il est élevé dans des vases de bois dans le plus pur respect de la tradition, lui conservant ainsi sa typicité et son caractère de terroir.


La culture du vignoble mèle tradition et progrès; tradition par les vendanges manuelles ou la consultation des lunaisons, et progrès par l'application de méthodes culturales toujours plus en harmonie avec la nature.

Dégustation de vin à Echallens Samedi 2 mars: 10h-15h30

Château de Favières

La famille Bonnard a créé le Domaine de Favières en 1913. Jean-Pierre Decurnex cultive les 6,2 hectares de vignes que compte le domaine. Intégralement situés en appellation Mont-sur-Rolle, ils sont plantés de Chasselas, Auxerrois, Gamay, Pinot Noir, Gamaret et Garanoir. Localisée dans le charmant village de Bugnaux-sur-Rolle, la cave peut s’enorgueillir d’une vue splendide sur le Lac Léman et les Alpes avec le Mont-Blanc en ligne de mire.
degustation samedi cellier echallens vins suisses Samedi 9 mars: 10h-15h30

Cave du Treyblanc

Gilles Favre, vgneron-encaveur, vous fait découvrir avec passion les produits de la cave du Treyblanc.
Sur une exploitation de 5 hectares de vignes, il donne naissance à des cuvées originales dont l'authenticité est garantie par des méthodes de culture respectueuses de l'environnement.
Degustation vin verre bar echallens Samedi 16 mars: 10h-15h30

FJ Mathier

Fidèle à la tradition familiale, Felizitas Mathier Benicchio, viticultrice diplômée, dirige l’entreprise depuis 2006 en respectant le point central de la maison : l’engagement pour la qualité et envers les clients.

Nous nous ferons une joie de vous présenter notre domaine, son histoire ainsi que nos vins lors de notre passage dans le Gros-de-Vaud!

Wine tasting in Echallens Switzerland Samedi 16 mars: 10h-15h30Samedi 23 mars: 10h-15h30

Domaine des Molards

Notre famille cultive la vigne à Russin depuis 1352. Jacquet Desbaillet, notre ancêtre, acquière à cette époque de seigneurs genevois un lopin de terre se trouvant  sur la commune de Russin et qui fait toujours partie des 19 hectares que compte désormais le domaine. Nos vignes sont principalement plantées en coteaux, certaines allant jusqu'à 50%.
Nous travaillons en culture intégrée et nous limitons la quantité de raisin par cep afin d'avoir un raisin d'excellente qualité. A découvrir lors de notre venue au coeur du canton de Vaud...

Degustation de vin samedi a echallens Samedi 30 mars: 10h-15h30

Domaine Le Luissalet

Exploitation familiale de 5 hectares située sur la colline de Chiètres, commune viticole de Bex, appellation la plus au sud du canton de Vaud. L'excellente exposition du vignoble permet la culture de nombreux cépages.Ces vins sont récompensés par de nombreuses distinctions nationale et internationale et surprennent le dégustateur par leur bouquet et leur finesse.

Le Vigneron-Encaveur est le gardien du patrimoine et des traditions et le garant de l'authenticité des vins que vous dégusterez ce samedi à Echallens...

Dégustation samedi vin suisse echallens Samedi 6 avril: 10h-15h30

Domaine Le Portillon

Le Domaine du Portillon est un domaine familial exploité depuis plus de 4 générations.
Situé au centre de la Côte vaudoise parmi les grandes appellations, il se compose de 6.5 hectares plantés en blanc et en rouge. Il est cultivé par des vignerons fiers de leur patrimoine dans le respect des traditions et de la nature.

Le Portillon vous accueille au Cellier le 6 avril

Depuis 1451, la famille degustation de vin au Cellier ProVino à 1040 EchallensDegustation de vins dans bar sympa à 1040 EchallensbarPascal et Cecile Dance AranPascalDance exploite le domaine situé au coeur degustation vin cellier provino echallens gros-de-vauddu vignoble de Lavaux. Pascal cultive aujourd'hui, avec passion et dans le respect de la nature, 4 hectares de vignes sur le lieu de production Villette. Les vins produits avec le vins degustation samedi celliertest 2vinssoleil de Lavaux et vue sur le Léman offrent une gamme aux notes flatteuses que vous pourrez déguster au cœur du Gros-de-Vaud.