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        Contact

        Chemin de l'Usine 16

        1040 Echallens

        Tél. 021.881 36 24

        cellier@provino.ch

Horaires d’ouverture :

Mercredi : 11h - 23h

Jeudi et vendredi : 11h - 24h

Samedi : 10h - 24h

Tous les samedis, venez rencontrer des artisans-vignerons au Cellier ProVino. Dégustation au contact direct du producteur.

Forfait : CHF 10.- / offert dès commande de 1 bouteille 

dégustation de vins vaudoise au Cellier Echallens Samedi 22 décembre: 10h-15h30

Alexandre Chappuis & Fils

Notre famille travaille la vigne depuis plusieurs générations à Rivaz et St-Saphorin. Le domaine et les caves grandissent d'année en année, nous désirons faire découvrir nos vins à toutes personnes intéressées.

Arrêtez-vous à Echallens pour boire le verre de l'amitié au Cellier et découvrir des vins authentiques, issus d'un terroir unique.

Vin deguster Echallens vaud Samedi 29 décembre: 10h-15h30

Les Vins du Pontet

A l’instar d’Obélix, André Leuenberger est tombé dans la viticulture quand il était petit, c’était aux vendanges. Il décroche alors un poste de chef de vendanges au domaine du Terraillex, réalise la formation technique à Marcelin tout en continuant à travailler au domaine puis part travailler les vignes en Russie pendant 3 ans et ensuite en Géorgie.

Revenu de cette épopée plein d’expérience et avec une compagne, il développe depuis son propre domaine tout en continuant des travaux pour d’autres vignerons avec, pour objectif, de vivre uniquement de ses propres vins.

Dégustation jean duboux cellier janvier 2019 Samedi 12 janvier: 10h-15h30

Jean et Marc Duboux

Au coeur de Lavaux, dans le village de Riex, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, se tient notre Domaine familial de 3 ha de vignes réparties sur l'aire de production d'Epesses (AOC Lavaux), l'AOC Calamin Grand Cru et Dézaley Grand Cru.

Jean Duboux, jeune vigneron, est la relève de 6 générations de passion pour ces terres et sera à Echallens pour vous faire découvrir les crus de la famille.

Dégustation de vin à Echallens SameSamedi 19 janvier: 10h-15h30

Cave du Verseau

La Cave du Verseau est une entreprise familiale avant tout qui travaille environ 2 hectares de vignes à Sierre, Miège et Veyras.

La Cave a considérablement développé l’élevage en barriques au cours des dernières années. Se conjuguant aux arômes primaires du raisin et aux arômes secondaires apportés par les fermentations, les arômes tertiaires développés par le bois (parfums vanillés) dotent les vins d’une complexité et d’une richesse exceptionnelle que le temps affine et épanouit. A découvrir début 2019 au Cellier ProVino!

Dégustation de vin à Echallens SamedSamedi 26 janvier: 10h-15h30

Goutte de l'Amitié

Domaine situé au coeur de La Côte avec sa cave implantée à Féchy-Dessus qui bénéficie d’une situation et d’un ensoleillement privilégiée.

Cave fondée en 1946 par André Rochat, notre beau-père et grand-père, qui fut l'un des précurseurs dans la vinification des rouges à Féchy. Jean-Daniel Stoky est le vigneron et le propriétaire actuel et sera présent le 26 janvier à Echallens pour vous faire découvrir ses crus.

Depuis 1451, la famille degustation de vin au Cellier ProVino à 1040 EchallensDegustation de vins dans bar sympa à 1040 EchallensbarPascal et Cecile Dance AranPascalDance exploite le domaine situé au coeur degustation vin cellier provino echallens gros-de-vauddu vignoble de Lavaux. Pascal cultive aujourd'hui, avec passion et dans le respect de la nature, 4 hectares de vignes sur le lieu de production Villette. Les vins produits avec le vins degustation samedi celliertest 2vinssoleil de Lavaux et vue sur le Léman offrent une gamme aux notes flatteuses que vous pourrez déguster au cœur du Gros-de-Vaud.