Viognier

Réf.:

Cépage : Viognier, cépage très peu cultivé à ce jour en Suisse et originaire de la Vallée du Rhône septentrionale, notamment de Condrieu.

Description : Ce Viognier donne un vin blanc sec de grande qualité, opulent et à la limite de l’exubérance avec une large palette aromatique. Sur des notes fruitées comme l’abricot, la mangue et des notes florales telle la violette. Il dégage à son apogée des touches de musc, de pain d’épices et de tabac. En bouche, il présente un bel équilibre entre richesse aromatique et fraicheur.